Jordi Hoogstrate is op 2 juni 1983 geboren in Groningen. Via de jeugd van v.v. Annen en LTC Assen kwam Hoogstrate als 12-jarig talent bij de C1 van FC Groningen terecht. Toendertijd klopte PSV al bij de jonge middenvelder aan, maar Hoogstrate koos voor de weg der geleidelijkheid bij de jeugd van FC Groningen. Zijn debuut in het eerste elftal van FC Groningen maakte Hoogstrate al vijf jaar later. We noteren het jaar 2001 wanneer hij tegen NEC mocht invallen voor Erwin van de Looi. Zijn debuut zou het begin zijn van een carrière die zowel pieken kende, als helaas ook dalen.

In het seizoen na zijn debuut kende Hoogstrate een stormachtige ontwikkeling. Onder leiding van toenmalig trainer Dwight Lodeweges werd Hoogstrate door de supporters van FC Groningen zelfs uitgeroepen tot ‘Speler van het Jaar’. Hij speelde 24 wedstrijden en wist daarbij twee maal het net te doen bollen. Hoogstrate manifesteerde zich als een tactisch en fysiek sterke speler met overzicht op het middenveld.

De ontwikkeling van Jordi bleef niet onopgemerkt. De middenvelder stond dan ook in de nadrukkelijke belangstelling van PSV. Hoogstrate zag de stap omhoog wel zitten en tekende in de zomer van 2002 een contract bij de club uit de lichtstad. Het talent zou nog één jaar bij FC Groningen blijven om te rijpen, om vervolgens definitief de overstap te maken naar Eindhoven. Een dergelijke constructie was destijds ook succesvol toegepast met de transfer van Arjen Robben naar eveneens PSV.

Bij PSV ging het echter mis. De overstap van Groningen naar Eindhoven bleek anders dan verwacht. Psychische problemen geschaard onder de noemer ‘identiteitscrisis’ gooiden roet in het eten, waardoor Hoogstrate niet goed kon aarden bij PSV. Hoogstrate werd in het seizoen 2005/2006 dan ook verhuurd aan FC Emmen om weer aan voetballen toe te komen. Het noodlot is Hoogstrate echter niet gunstig gezind. Tot tweemaal toe scheurde Jordi Hoogstrate zijn kruisbanden af, zowel in het seizoen bij FC Emmen, als twee seizoenen later toen hij terug was bij PSV.

In juni 2008 liep het vijfjarige contract van Hoogstrate bij PSV af en niet veel later keerde hij terug bij de club waar het allemaal begon: FC Groningen. Op amateurbasis speelde Hoogstrate bij de beloften van FC Groningen weer zijn eerste wedstrijd na al het blessureleed. Tot overmaat van ramp scheurde Hoogstrate dat jaar wederom zijn kruisband af. Even later hakte Jordi samen met zijn zaakwaarnemer de knoop door en stopte hij met betaald voetbal. Hoogstrate bleef wel nog even actief binnen de club als jeugdtrainer, maar niet lang daarna besloot Jordi om het voetbal helemaal vaarwel te zeggen.